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新鲜美味的橘子大量上市,肾病患者能吃橘子吗?


橘子已经慢慢涌向市场,是应季水果之一,中国有数千年的栽培橘子的历史。咱们来看看橘子中所含的维生素及矿物质都有哪些?


据研究分析,每100g橘子中含蛋白质0.8g、脂肪0.4g、膳食纤维1.4g,碳水化合物8.9g、视黄醇当量2775mg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg;维生素C19mg、维生素;钾177mg、钠1.3mg、钙19mg、镁16mg、铁0.2mg、锰0.05mg、锌0.1mg、铜0.07mg、磷18mg。在这些维生素及矿物质中,值得肾友注意的莫过于钾及磷的含量。


大部分肾友应该都有“少吃含钾食物”的常识,从橘子中的含量看出100g橘子中钾的含量并不低,但是如果要对比香蕉这类含钾b比较高的水果来说,橘子含钾又算低的,所以橘子中钾的含量属于中等含量,而磷的含量属于低含量。

一个普通橘子大约有65g左右,如果肾友在血钾不高的情况下,是可以食用2个左右的橘子,如果肾友出现无尿、少尿的情况,说明体内钾的含量很可能浓度已经比较高,所以建议这类肾友不吃或者少吃,每日不能超过100g。


而对于磷的含量,肾友是没有必要过于担心的,橘子中所含的磷含量是比较低的。

还有另外一方面,就是橘子中所含的蛋白质,肾友在日常饮食中所食用的蛋白质是要求优质蛋白质,而橘子中所含的蛋白质并非是优质蛋白,但是100g所含的蛋白质也仅仅有0.8g,所以适当的食用,不会对肾友造成不利。


在血糖方面,橘子属于低升糖指数的水果,糖尿病患者适量食用都是没有问题的,所以肾友也是可以食用,而且橘子中所含的能量也是不高的,不用担心发胖的问题。

总之,无论现在上市的橘子有多好吃,还是要控制好,不可过量,适当地吃1--2个解解馋就

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