今天继续为大家探店“抚顺小吃店”，大鱼大肉是一顿，面条米饭也是一顿，但是吃饭自古以来都是中华民族的一门艺术，美食的烹饪与搭配成就了无数种口味与特色。 牛肉与面条的搭配可以算是大家快餐中比较丰盛的菜肴了，今天我们就带领大家来到小野君吃了不知道多少次的“鑫藴老五手擀面”这家店是我无意中寻到的，自此以后就经常光顾。 今天到店的时间已经是晚上八点左右了，工作了一天的我准备来到这里慰问一下我的胃。门面不大，但是位置却很好找，在雷锋路东段（雷锋路公交站）下车即是。与其他面馆类似，白色的门面，朴素而低调。 店内并没有华丽的装修，但是却很干净整洁。屋内有两个包间，其余为散台。但是散台的布局也很合，没有很乱和很拥挤的感觉，就算是在就餐高峰期，也能保证大家的用餐秩序。 点餐的方式很古老，还是手写单子的形式，在墙上有菜牌很方便，品种不是很多，但是每一种都是精品。他们家的牛杂面一定是大家到店必点的，如果不喜欢吃牛杂的话排骨和炒面也是不错的。 在菜牌下面是两个透明的展柜，一边是凉菜，大家可以组成拼盘或者单独点，另一边是酱肉以及熏卤的肉制品，有鸭头、鸭脖等等。 我的牛杂面还没上桌就已经闻到扑鼻的香味了，感觉到他正在一步一步的向我靠近。满满的一大碗牛杂面，上面铺着满满一层的大块牛肉，每一口都是满足。 牛杂面上面的牛杂有牛蹄筋、牛肚、牛腩肉，没有其他大家不能接受的食材，并且肉质都特别的鲜嫩，没有咬不动的那种肉，就连蹄筋也是入口即化，火候刚刚好。 他们家的面也是非常的有讲究，不管你平时喜欢吃比较粗的手擀面还是细的手擀面，他们家面的粗细绝对你都可以接受，面很劲道、有嚼劲，但一点都不硬，特别好吃。每一次吃面条都会吃到撑都没有感觉。 他们家的面汤应该是独家秘方鲜香、酱香、微辣融合在一起刚刚好。牛杂面正常是比较辣的，所以我要的微辣，只有一点点的辣味，配合汤的鲜香，绝对满足你的味蕾。 熏味我这次选择的是熏鸡架，每一次都会点一个，其实这个机架一个人吃就会很满足，两个人吃一个也正正好好，因为肉相对来说是比较多的，并且吃鸡架就是吃味道，他们家的鸡骨架连骨头都浸润了熏香的味道，如果小野君没开车的话，一定整一瓶啤酒了！ 牛杂面（微辣）15元+熏鸡架6元：共消费21元 营业时间：07:00-凌晨03:30 地址：抚顺市望花区雷锋路东段（雷锋路公交站）下车即是 作为吃货的你是不是已经直咽口水了呢？家在望花附近的小伙伴可以去尝尝，其他位置的朋友也可以来品尝一下，绝对值得。他们家据说在顺城区还有两家分店，但是分店没去过，所以不知道味道如何！