By゛他四川话很溜゛ 鸡蛋1个 面粉适量 鸡蛋1个 盐适量 青菜适量 胡萝卜适量 里脊肉适量 生抽,淀粉适量 皮蛋1个 小葱适量 1、准备好所有食材 2、青菜切碎,胡萝卜切成丁状里脊肉切丁,用生抽和淀粉抓匀腌制十分钟 3、皮蛋切成小丁备用锅预热注入油,烧至六分热,倒入里脊肉翻炒 4、加入皮蛋,继续翻炒入味即可盛出胡萝卜丁先在锅中炒至一下会很香 5、面粉洒水调成小小的薄薄的面絮状,不要太大块锅内烧开水,烧开后倒入面叙,煮开 6、用勺子撒入鸡蛋液,鸡蛋液要细细薄薄的线状最好 7、撒入青菜碎 8、快出锅的时候将炒制好的皮蛋胡萝卜丁倒入锅内调拌入味,可适当增加点盐调一下,最后放入葱花 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。






