醇鲜然提醒你 吃得好不一定有营养

研究表明，老年人慢性病发病率高的原因主要来自两方面：生活压力、环境污染、不良的生活习惯等外因；以及营养失衡这个关键的内因。

醇鲜然澄清一下，吃得好不等于营养均衡。“该有的营养减少了，不该有的营养增多了”，是很多老年人的饮食常态。

饮食重点是什么？

底线：不要摄入太多"三高"（高糖、高油、高盐）食品。“三多”原则：多吃维生素A、B、E丰富的食物，如新鲜蔬果；多吃含有多糖体的植物，如香菇、草菇、木耳等；多吃铁、锌、硒含量较高的食物，首选奶制品，特别是适合中老年的羊奶！

钙含量充足

羊奶中的钙和磷的含量很高，其含钙量为人乳的5倍，比牛奶多15%，这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及中年老人特别适用。

奶中贵族

羊奶营养全面，200多种营养物质和生物活性因子，在欧美被称为“奶中贵族”。羊奶富含的维生素A，可保护视神经。羊奶中独有的上皮细胞生长因子(EGF)可修复胃肠道及呼吸道粘膜。

喝完不腹胀

中国预防医学院营养与食品卫生研究所调查发现：由于绝大多数中国人体内分泌乳糖酶不足，因而成年人饮用牛乳后乳糖消化吸收不良率高达86.7%，而羊乳中含有丰富的ATP（三磷酸腺苷），可促进乳糖分解转化利用，饮用不产生腹胀、腹泻等乳糖不耐症。研究表明：形成人乳糖不耐症的原因是人体内缺少消化牛乳的乳糖酶，牛奶在胃肠中形成凝块，不易消化，而营养全面比牛奶更容易消化的羊奶是乳糖不耐症的最好的乳品选择。

不易发胖

睡前半小时一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。而且羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。