顾名思义干锅就是上菜也是用锅 By越亮 豆瓣酱3勺 鲜虾2斤 白贝2斤 鲜鲍鱼3只 贝肉半斤 豆腐6块 豆角,4条 土豆1个 莲藕1个 蒜适量 辣椒4条 小红椒5-6条 姜适量 葱适量 1、准备材料,土豆切片,莲藕切片先泡水 2、土豆先煎香 3、豆角也先煎香 4、豆腐也是也先煎香 5、姜蒜起油锅爆炒贝肉 6、再放入鲜鲍 7、加入辣椒继续爆炒,加入豆瓣酱(或者麻辣锅底也可以) 8、加入土豆和莲藕片继续爆炒 9、再加入豆腐,白贝, 10、加入鲜虾 11、加入豆角,盖上锅盖 12、最后撒上葱花和香菜 13、出菜 材料可以随意增减,自己喜欢吃的也可以加进去 去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!
