当前位置:首页 > 人力资源

让你口水直流的麻辣干锅


顾名思义干锅就是上菜也是用锅

By越亮

用料

豆瓣酱3勺

鲜虾2斤

白贝2斤

鲜鲍鱼3只

贝肉半斤

豆腐6块

豆角,4条

土豆1个

莲藕1个

蒜适量

辣椒4条

小红椒5-6条

姜适量

葱适量

做法步骤

1、准备材料,土豆切片,莲藕切片先泡水

2、土豆先煎香

3、豆角也先煎香

4、豆腐也是也先煎香

5、姜蒜起油锅爆炒贝肉

6、再放入鲜鲍

7、加入辣椒继续爆炒,加入豆瓣酱(或者麻辣锅底也可以)

8、加入土豆和莲藕片继续爆炒

9、再加入豆腐,白贝,

10、加入鲜虾

11、加入豆角,盖上锅盖

12、最后撒上葱花和香菜

13、出菜

小贴士

材料可以随意增减,自己喜欢吃的也可以加进去

去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!

分享到: